Direktvermarktung
Die Termine der Hofverkäufe werden über einen E-Mail Verteiler und Facebook bekanntgegeben. Gerne können Sie jederzeit eine Kontakt E-Mail schreiben, wenn Sie auf dem Verteiler registriert werden wollen.
Gerne schlachten wir auf Vorbestellung. Für Kunden der Gastronomie ist es möglich ein regionales Wirtschaftsbündniss aufzubauen.
Erhältlich sind frische Fleischwaren von Schwein, Lamm, unserem Gemüse und deren Veredelungen. Hier einige Beispiele:
Gemäß dem saisonalen Angebot beschert uns der Hof seine Produkte aus nachhaltiger Landwirtschaft, welche wir auf traditionelle Weise mit feinen Geschmäckern verbinden. Die Freude an der Veredelung wird uns immer neue und klassische Produkte aus fairer Landwirtschaft servieren.
Der Seerrano vom Martlhof am Tegernsee ist mit Schweinefleisch aus artgerechter Freilandhaltung unserer Bergregion hergestellt. Ein sehr fein geräucherter und edel gereifter Schinken der Extraklasse, der keinen Geschmacksnerv regungslos lässt!
Bestes Fleisch von Freilandschwein und Bergschaf sowie ein kleiner Teil Rindfleisch von regionalen Partnern machen die Martlhof Kaminwurz’n zu einem Schmankerl der besonderen Art, das auf keiner Bergtour fehlen darf.
Der Knacker schlechthin: der Kasknacker vom Martlhof!
Spätestens nach der ersten Verkaufsrunde von einigen wenigen Kilogramm erhielt der Kasknacker vom Martlhof am Tegernsee unter seinen Genuss-Spezis regelrecht Legendenstatus. Bestes Fleisch aus der Freilandschweinehaltung vom Martlhof, etwas Rindfleisch von hiesigen Partnerbetrieben und der edel gereifte Bergkas der Naturkäserei Tegernseer Land, machen dieses Produkt sozusagen zum Bewusstseinsknacker – eine echte Waffe im Kampf gegen minderwertige Qualität von Fleischprodukten!
Frische Fleischprodukte von Schwein und Lamm sind natürlich auch bei jedem Verkaufstermin erhältlich. Über die spezifischen Angebote informiert Sie bei Interesse unser E-Mail-Newsletter.
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Martlhof am Tegernsee
Christoph Poschenrieder
Ing. Univ. Agrarökosystem-Wissenschaften
Hochwiesweg 8
83703 Gmund-Ostin
Tel. 0175/7422359
info@martlhof-tegernsee.de
